Esta semana ya nos llegan las primeras recolecciones de lechugas, empezamos a recoger los frutos de dos meses en los que día a día,.............bueno, menos algún día o varios de despiste o fiestecita.........., como os quería decir, día a día vas viviendo el ritmo de la naturaleza, para llenar nuestra mesa de verduras biológicas recién recolectadas.
A quien se le ocurre terminar un invernadero en verano............para que?, entonces no sera un invernadero..............sino un veranadero !!!!!!!!!!!!!!!!!, jejejeje
Tiene expoliación, primero por disfrutar de crear un nuevo espacio y compartirlo con el compañero Rafa, y segundo por alargar la temporada y así poder madurar las solanáceas, tomates, pimientos y berenjenas.
Vivir a 1000 mts. de altura tiene ventajas e inconvenientes, las ventajas las disfrutamos, y los inconvenientes,...............los solucionamos!!!!!!!!!!!!!, jejejeje
A finales de mes esperamos haber sembrado las hortalizas.
Aquellos que creen que el alpiste sólo se hizo para los “pajaritos” es que no conocen las propiedades y múltiples beneficios de esta nutritiva semillita. El alpiste es una de las semillas más nutritivas. Es rico en proteínas vegetales de gran calidad, no son nocivas ni de dificil digestión, sino son aminoácidos estables de muy buena asimilación.
El término geopatía lo podemos emplear con propiedad cuando entendemos que el organismo de una persona es sensible a la sobrecarga que provocan las ondas vibratorias que salen del centro de la tierra y que pueden ocasionar trastornos y enfermedades. El foco de sobrecarga puede ser el lugar donde vivimos, nuestro dormitorio o nuestro centro de labores, es decir el lugar donde pasamos muchas horas al día. Las moléculas de agua que tenemos en nuestras células sirven de resonador a las radiaciones cósmicas, apareciendo un fenómeno del que no escapa ningún ser vivo, y se debe a un desequilibrio entre las vibraciones cósmicas y el agua, dando lugar a la aparición de enfermedades.
Hoy, debido a las nuevas tecnologías, otros elementos potencian esas geopatías que podríamos llamar naturales. Entre estas nuevas tecnologías están las líneas de alta tensión, antenas de telefonía, televisión, electrodomésticos, etc., elementos que aportan nuevos campos electromagnéticos que quizá por sí solos no producen efectos nocivos para la salud, pero sumados a una situación geopática incrementan su poder perjudicial.
Los trastornos que ocasiona una geopatía van del
- insomnio,
- cansancio al levantarse,
- dolor de cabeza,
- dolores reumáticos,
- cansancio crónico,
- problemas circulatorios y cardíacos,
- afectando el sistema inmunológico,
- nerviosismo,
- irritabilidad,
- estados depresivos y
- enfermedades degenerativas.
Las ortigas son un regalo para la salud y el paladar, recién recolectadas gratuitamente!!!!!!!! !!!!!, las saltee junto con otros vegetales de la huerta y las procese en puré, ......... que no pican !!!!!!!!!!, y son exquisitas, diuréticas y depurativas de la sangre. Salud !!!!!!!!!
Aunque parezca un eclipse de sol.........es la fermentación primaria de nuestra primera aventura cervecera, paciencia para probarla hasta principios de junio.
Para evitar la prefloración de hierbas adventicias, que son las que mas trabajo nos dan a los hortelanos, al Juli se la ocurrido hacer esta prueba con cebollas y puerros.
Al finalizar la plantación un buen riego de asentamiento.
El trigo germinado tiene unas propiedades increíbles sobre nuestra salud y como no es difícil os enseñaremos su elaboración de un modo bien sencillo. El trigo germinado, aunque parezca mentira, tiene así muchísimas más propiedades que en forma de grano. La germinación incrementa también de un modo considerable los nutrientes del trigo.
El trigo germinado es un buen aporte para nuestro organismo de minerales como el Magnesio, Calcio, Potasio, Azufre, Fluor, Silicio, Zinc, Manganeso, etc. y de vitaminas como las del grupo B, la C y la E.
Nosotros lo utilizamos para hacer pan de germinados, o pan esenio y hierba de trigo para zumos.Para visualizar al completo este blog: www.naturalbet.com
Ya tenemos las primeras plantas y mariposas en la huerta, los bancales van acogiendo con alegría las semillas y planteles para poder ofrecernos nutrientes frescos y saludables.
Silvia y Rafa en sus labores, gracias a su colaboración la huerta podrá aumentar de espacio y diversificar los cultivosPara visualizar al completo este blog: www.naturalbet.com
En nuestro segundo horneado, ya le empezamos a encontrar el puntito de cocción, el horno esconde sus secretitos y los iremos descubriendo, el sabor ya es excelente y la pinta también. Ya estamos haciendo la levadura madre para mejorar la digestibilidad y aumentar los nutrientes del pan casero. Nos faltan manos para amasar, si os animáis seréis panaderos por un día...........Para visualizar al completo este blog: www.naturalbet.com
Marzo, con Antonio empezamos a habilitar la cocina y los aseos, compartimos el frío y canal fuego TV
Cervezas naturales sin pasteurizar, con todo el sabor y los nutrientes, estuve en CCM, Compañía Cervecera del Montseny, practicando el arte de las cervezas caseras, entre ellos me sentí como en casa y aprendí a ser cervecero autosuficiente.
En una fase de producción donde trasbasamos el mosto para fermentar.
Tan necesario como el lugar, no hay proyecto sin amistades, su inestimable ayuda nos empuja a seguir.
.......pensar y copiar = filosofArt............................
.........................by ricardinski..................................
......no todas las sonrisas son de felicidad..............
.....ni todas las lágrimas son de tristeza.................
.......no pude comprar el original...........................
.......pero pinté el autentico...................................
...........................................................for Anna........
Montse y Nuria nos hicieron andar por nuestro entorno.
Sin palabras, recién tostado y aceite de Cal Bertrán de Collbató 
De tertulia en la castañada.
La casita itinerante, mi palacio de invierno.
