Nuestra tercera producción tiene pinta de que vamos en serio, después de probar la anterior producción de 30 litros, hemos identificado las mejoras para estandarizar nuestra cerveza casera receta propia.
Hemos mejorado los utensilios de producción, gracias a la donación de un deposito de 180 litros de capacidad, que hemos adaptado para la maceración de las maltas para obtener el mosto.
La producción sera ya de 100 litros, quizás llegaran para la fiesta mayor de Albet.
En la foto podéis observar el momento donde empezamos a recircular el mosto.
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